Ingredients
Para la masa, necesitarás:
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- 1 libra de masa de pizza (casera o comprada)
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- Aceite de oliva extra virgen
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- Ajo picado
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- Orégano seco
Los rellenos son el corazón de tu stromboli. Te sugiero usar una mezcla de embutidos y quesos:
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- Queso provolone (4 lonchas finas)
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- Queso mozzarella (4 lonchas)
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- Jamón de delicatessen (4 lonchas medianas)
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- Salami y pepperoni italiano
Instructions
Mini Stromboli Bites: Técnica de Preparación Paso a Paso
Crear Mini Stromboli Bites es un proceso que requiere práctica y cuidado. Es clave seguir una técnica específica para hacer bocadillos que cautiven a todos.
Primero, junta todos los ingredientes necesarios. Asegúrate de tener un área limpia y ordenada. La manera en que preparas el stromboli puede hacer una gran diferencia.
Preparación de la Masa
Para empezar, usa una masa de pizza de 14 onzas. Es importante estirar la masa de manera uniforme. Debe ser delgada pero no transparente. Usa harina para evitar que se pegue.
Técnica de Relleno
El relleno debe estar bien distribuido. Sigue estos pasos:
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- Dispensa los ingredientes de forma uniforme
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- Evita poner demasiado relleno
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- Deja un borde sin relleno en los lados
Método de Enrollado
El enrollado es esencial para mini stromboli perfectos. Empieza por el lado más largo y presiona suavemente. Esto ayuda a eliminar aire. Asegúrate de sellar bien los bordes para que el relleno no escape.
Con estas técnicas, podrás hacer 12 pinwheels de stromboli. Cada uno tiene alrededor de 429 calorías. Recuerda, la práctica es cla
- Prep Time: 15 - 20 minutes
- Cook Time: 12 - 15 minutes