Los palitos de bacalao rebozados son una forma divertida, fácil y saludable de disfrutar del marisco. Son perfectos para una comida rápida entre semana o incluso como aperitivo en su próxima reunión. ¡Con solo unos pocos ingredientes, puedes tener estos palitos de pescado en la mesa en poco tiempo! Además, son aptos para el congelador, por lo que siempre puede tenerlos a mano cuando los necesite.
El bacalao es versátil
El bacalao es un pescado versátil y de carne firme que se puede empanar y freír para hacer deliciosos palitos de bacalao. Esta receta fácil de bacalao solo toma unos 20 minutos para prepararse, por lo que es una comida perfecta para la noche entre semana. Sirva con salsa tártara o su salsa para mojar favorita para una cena rápida y sabrosa.
Ingredientes
Ingredientes:
- 1 libra de bacalao, cortado en tiras de una pulgada
- 1 taza de harina para todo uso sin gluten
- 2 huevos batidos
1 limón - 1 taza de pan rallado Panko
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta para probar
Direcciones
Direcciones
- Precaliente el horno a 400 grados Fahrenheit.
- Coloque la harina sin gluten, los huevos y el pan rallado en tres tazones separados.
- Limpiar el Bacalao con agua fría
- Sazone el bacalao con sal y pimienta, luego cúbralo con harina sin gluten.
- Cortar el bacalao en tiras de una pulgada
- Sumerja el pescado enharinado en los huevos, luego cúbralo con pan rallado.
- Coloque los palitos de bacalao en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, luego rocíe con aceite de oliva.
- Hornee durante 15-20 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
- Exprime limón sobre los palitos, sirve y disfruta.
Salsa tártara
Hay muchos tipos diferentes de salsas, pero una de mis favoritas es la salsa tártara. Es la combinación perfecta de salado, agrio y sabroso, y combina muy bien con casi todo. Ya sea que esté comiendo un filete de pescado crujiente o unas papas fritas crujientes, la salsa tártara llevará su comida al siguiente nivel. En este post te voy a enseñar a hacer tu propia salsa tártara desde cero. ¡Así que prepárate para disfrutar de una delicia!
Ingredientes de la salsa tártara
- -½ taza de mayonesa
- -1 cucharada de mostaza Dijon
- -1 cucharada de condimento de pepinillos
- -1 cucharadita de jugo de limón
- -sal y pimienta para probar
Direcciones de salsa tártara
Simplemente mezcle todos los ingredientes en un tazón y ajuste el condimento al gusto. Si la salsa le parece demasiado espesa, puede agregar un poco de agua hasta que alcance la consistencia deseada. ¡Y eso es! Ahora tienes salsa tártara casera que es perfecta para tu próximo pescado frito o ensalada de papas. Disfrutar
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